犬のしつけ ハグ冬になると、犬も寒くて活動が鈍くなってしまい、食欲が減ってしまうことがあります。寒さに負けない強いからだを作るために、人間と同様に犬も食事は大切です。寒い冬を乗り切って、元気に過ごすためには、やはり旬の食材を使った、飼い主さんの愛情がたっぷり詰まった手作りごはんがおすすめです。もちろん、ドッグフードは、犬の健康を考えて栄養バランスよく作られていますが、たまには手作りしてみませんか？
犬におすすめの冬に旬の食材
大根
お鍋やおでん、煮物など冬のあったか料理に欠かせない大根は、犬にもおすすめの食材です。大根に含まれるビタミンＣやカリウム、ミネラルが豊富です。大根には、「ジアスターゼ」という、でんぷんを分解する酵素がふくまれているので、かぼちゃやさつまいもなどと一緒に調理すると、消化を助けてくれます。根菜である大根には、体を温める効果もあるので、寒い冬にぴったりの食材です。
（※腎臓の病気を患っている場合には、カリウムの摂取は控えた方が良いので、大根は与えない方がよいでしょう）
ブロッコリー
ブロッコリーには、「ビタミンE」「ビタミンK」「ビタミンB6」「ビタミンA」「ビタミンB1」「ビタミンB2」など、とにかくビタミンが豊富です。色も鮮やかで、見た目も良くなるので、是非食べさせたい食材です。
冬におすすめの体を温める食材
犬の祖先は、肉食動物でした。人間と生活をするようになってから、お米などの穀物や野菜を食べるようになりました。消化器官が発達して、野菜なども消化できるようになり、今では雑食傾向にあります。寒くなる冬は、肉や魚、穀物や野菜を混ぜて、体を温めてくれる食材を選ぶと良いでしょう。
体を温める食材は、一般的に赤や茶色、オレンジ色などの暖色系のものです。ごぼうやさつまいもなど、秋冬が旬の食材も体を温めます。お肉なら、鶏肉やレバー、赤身のお肉が体を温めます。魚は、鮭やタラ、サバやマグロなどが体を温める食材です。
鶏肉と大根とさつまいものスープ
体を温める食材と、旬の大根を使った少し甘いスープです。
材料
鶏のササミ・・・50ｇ
大根の実と葉っぱ・・・10ｇ
ゆでたさつまいも・・・10ｇ
かつおだし・・・40cc
作り方
- 鶏のササミ・さつまいも・大根を、食べやすいように小さく切ります。
- 大根の葉っぱをみじん切りにします。
- １．の材料とだし汁を合わせて、レンジで温めてもいい容器に入れて、２分程度加熱します。食材が柔らかくなっていたら、更に大根の葉っぱのみじん切りをいれて更に１分加熱して出来上がりです。
鮭とブロッコリーのリゾット
材料
鮭・・・30ｇ
ブロッコリー・・・10ｇ
ご飯・・・20ｇ
水・・・食材がかぶる程度
作り方
- お鍋に小さく切った鮭とブロッコリーを入れて、食材がかぶるくらいまで水を入れます。
- 火にかけて煮立ったら、ご飯を入れてさらに３分程度煮込んだら出来上がり。
まとめ
冬におすすめのレシピを２つ、ご紹介しました。どちらも、冬に旬の食材を使った体が温まる料理です。ぜひ、作ってみて下さい。
https://dog-hagu.com/recipe-3/
